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8 Feigen, 200g Schafskäse oder Ziegenkäse, Pfeffer grün, Pfefferbeeren rosa, 4EL Honig
Die Feigen abspülen und vorsichtig trocken tupfen. Von oben kreuzweise einschneiden und etwas auseinander drücken. Den Käse zerbröseln und in die Feigen geben. Die Feigen in eine Auflaufform setzen und unter dem vorgeheizten Grill etwa 5 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist. Den grünen Pfeffer zerdrücken und die rosa Pfefferbeeren darüber streuen. Etwas Honig über den Käse träufeln und heiß servieren.
