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5 Pfirsiche oder Nektarinen, 2Fl. Weißwein, , 1Fl. Prosecco, Holunderblütensirup, Zitronenmelisse
Die Früchte kleinschneiden, mit 1 Flasche Weißwein ansetzen und mindestens 2 Stunden durchziehen lassen. Mit dem restlichen Wein auffüllen, einen guten Schuss Holunderblütensirup und etwas Zitronenmelisse (je nach Geschmack) hinzufügen. Kurz vor dem Servieren den Prosecco zugießen.
