Adresssuche
Selbstabholer
Fremddienstleister
Sollte Ihre Adresse nicht gefunden werden, wenden Sie sich bitte an unseren Support.
600 g Pak Choi, 400 g Räuchertofu, 1 Zwiebel, 4 EL Sojasoße, 2 EL Olivenöl oder Kokosfett, ein paar Spritzer Sesamöl, 3 Zehen Knoblauch, Pfeffer
Vom Pak Choi die Strünke entfernen und die einzelnen Blätter waschen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel grob würfeln und den Knoblauch fein hacken. Das Öl oder Kokosfett in der Pfanne heiß werden lassen. Darin Zwiebeln und Knoblauch andünsten. Mit der Sojasauce ablöschen, das Sesamöl und den Pak Choi dazu geben. Bei mittlerer Temperatur schmoren lassen, mehrmals rühren. Währenddessen den Tofu in Scheiben schneiden und in Öl anbraten bis er braun wird. Alles zusammen auf einen Teller geben. Dazu passt süße Chilisauce.
