Adresssuche
Selbstabholer
Fremddienstleister
Sollte Ihre Adresse nicht gefunden werden, wenden Sie sich bitte an unseren Support.
750gr. Kartoffeln, 1 Zwiebel, 750gr. Rote Bete, 1 Becher Creme fraiche, 1 Ei, etwas Milch, 2TL Curry, 1TL Kümmel, 100gr. Gouda gerieben, Petersilie gehackt, Salz, Pfeffer
Kartoffeln und Rote Bete getrennt bissfest garen, etwas abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel in Ringe schneiden. Alles lagenweise in eine gefettete Auflaufform füllen. Jede Schicht mit Salz und Pfeffer bestreuen. Creme fraiche mit Milch cremig rühren, mit Gewürzen, gehackter Petersilie und Ei gut verquirlen und darüber gießen. Zuletzt mit Käse bestreuen. Backzeit: 30 Min. bei 200 Grad
