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750 g Pastinaken, 2 EL Butter, ca. 1/4 l Wasser, Salz, Pfeffer, Dill und Petersilie
Pastinaken putzen, schälen, in ca. 2 - 3 mm dicke Scheiben schneiden. In Butter andünsten, Wasser aufgießen, mit Salz und Pfeffer würzen, ca. 6 Minuten dünsten. Mit Dill und Petersilie anrichten.
