Zwiebelkuchen mit Quark-Öl-Teig

Schwierigkeitsgrad mittel 10 | 60 Minuten 8 Portionen

Backen herzhaft

Für den Quark-Öl-Teig:

Für den Belag:

Zwiebeln würfeln, Speck in Butter anbraten, Zwiebeln darin glasig dünsten.
Mehl, Gewürze, Eier, Käse und Sauerrahm zugeben.
Teig ausrollen, Fülle auftragen, backen (Backzeit 50-60 min, 200-220 Grad) und genießen.