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Frische Gurkenmelone, auch Barattiere genannt, direkt aus Apulien.
Die Schale ähnelt einer Gurke, von der Form her aber einer kleinen Honigmelone. Geschmacklich hat sie eine leichte Süße, erinnert dabei aber vor allem an eine knackige feste Gurke.
In Italien wird sie meist roh als Zwischensnack vor dem Hauptgang gegessen, aber sie kommt auch in Salate, Pasta uvm. Auch im Gin Tonic wird sie als Trendgemüse hergenommen.
