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Dieser zart gestreifte, längliche Kürbis besticht durch seine feine, süßliche Note und sein butterweiches Fruchtfleisch. Der Delicata Kürbis ist besonders vielseitig und muss nicht geschält werden – die Schale wird beim Kochen butterweich! Ob im Ofen geröstet, gefüllt, als Suppe oder in Salaten – sein feines, süßes Aroma macht ihn zur idealen Zutat für herbstliche Gerichte. Besonders lecker auch als Beilage oder in Kombination mit kräftigen Gewürzen wie Thymian oder Rosmarin.
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