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Die Ananas ist reich an B-Vitaminen. Sie enthält Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Magnesium, Eisen und Zink. Des Weiteren verfügt sie über Beta-Carotin und Folsäure. Das Enzym Bromelain kann dem Körper helfen Eiweiß aufzuspalten und kann verdauungsförderliche Eigenschaften haben.
